📺 유튜브 채널에서 실제 브이로그 보기 안 선생님: 제가 채식을 시작한 이유 – 그리고 샤크티를 발견한 이유 비록 헌신적인 채식주의자는 아니지만, 저는 건강상의 이유로 한 주에 채식을 포함하는 것을 개인적인 습관으로 삼았습니다. 베트남 요리는 채식 요리와 잘 어울립니다. Phu Nhuan 지구의 Phan Xich Long Street에 위치한 매력적인 비스트로인 Shakti는 고기가 들어가지 않은 정말 만족스러운 식사를 제공하는 사이공에서 제가 가장 좋아하는 장소 중 하나로 빠르게 자리 잡았습니다. Shakti Bistro 소개 260 Phan 29,000–39,000 VND에 위치; 국수와 밥 요리 49,000-59,000 VND 깨진 쌀 Na Bi 담그기 Thanh Xuan 건조 쌀국수 국수는 태국이 아니라 후에가 아닙니다. 내 안에 있는 그 단어의 주스는 여름 햇살로 빛납니다. 쌀 우유가 모든 쌀을 마신다. 산프란시스 롱 밀크티 바의 밀크티 메뉴 – 맛있고 유쾌하게 위트 Shakti의 가장 사랑스러운 점 중 하나는 요리에 대한 장난스럽고 유머러스한 이름 지정입니다. 다음과 같은 항목을 찾을 수 있습니다: “태국이 아닌 후에 출신이 아닌 국수” — 분보 후에에 대한 장난스러운 끄덕임 및 태국 국수 수프 “반 깐 넘버 2(아무도 1위가 아니기 때문에)” — 뻔뻔스러운 이름의 누들 수프 “아직 이름이 지정되지 않은 파스타” — 그 자체를 대변하는 이름 없는 파스타 음료 메뉴도 똑같이 재치 있으며 “방콕에서 당신을 기다리고 있는 차”(태국 라임) 아이스 티) 및 “예속의 밀크티” – 식사 경험을 재미있고 기억에 남게 만드는 이름입니다. 꼭 먹어봐야 할 요리 저를 매료시킨 시그니처 요리는 버섯 껍질 롤을 곁들인 찹쌀입니다. 버섯을 곁들인 채식 찹쌀, 잘게 썬 “돼지” 껍질(식물 재료로 만든), 볶음밥(베트남 풍미 가득한 케이크)이 아름답게 플레이팅되고 풍미가 가득합니다. 건조 쌀국수 Thanh Xuan(건조 쌀국수)과 Vermicelli Non-Hue도 훌륭한 선택입니다. 음료는 쌀우유와 우롱밀크티
— Phan The Anh, VoyageBlogger
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