Hôm nay mình không định đi đâu xa. Chỉ muốn tìm một chỗ ngồi ăn tối tử tế ở Bình Dương, vừa có không gian để nói chuyện, vừa không quá ồn. Trên app DiningCity mình tìm được một quán tên khá hay “Dzô Dzô Sports Bar” ở HIIVE, mình nghĩ đây là nơi lý tưởng để nói chuyện vui tươi và nơi gặp gỡ bạn bè lý tưởng đó nha.
Table of Contents
Dzô Dzô Sports Bar ở đâu?
Quán nằm trong khu HIIVE by fusion Binh Duong, địa chỉ 10B Hữu Nghị, VSIP 1, Bình Hòa, Thuận An. Lần đầu nghe thì có vẻ xa, nhưng thật ra chạy từ trung tâm TP.HCM lên chỉ khoảng 30–40 phút, hoặc 10 phút từ trung tâm Thủ Dầu Một, bãi xe rộng thoải mái. Quán nằm trong khuôn viên HIIVE nên không gian rất thoáng, khác hẳn kiểu quán khác ở Bình Dương.
“Không gian” cái thứ khiến mình ở lại lâu hơn dự định
Mình hay có thói quen nhìn quanh khi bước vào một chỗ mới. Ánh đèn vàng, không gian ấm cúng, không phải kiểu cố quá cho sang, mà là kiểu người thiết kế thật sự hiểu khách của họ muốn cảm giác gì. Màn hình chiếu thể thao trải dọc tường, nhưng âm lượng được điều chỉnh vừa phải, ở đây bạn vẫn nghe thấy nhau nói chuyện bình thường. Đó là điều mình đánh giá cao, vì không ít sports bar để âm thanh lấn át hết mọi thứ.
Nếu bạn đang tìm một địa điểm ăn uống hẹn hò ở Bình Dương mà không quá gượng gạo, chỗ mà hai người có thể ngồi thoải mái mà không bị giục bàn, không bị nhìn, thì Dzô Dzô hợp lắm nha.
Những món mình đã ăn
Mình được thử 6 món trong buổi hôm đó. Dưới đây là cảm nhận thật sự, không phải PR.
Local Farm Fresh Pomelo Salad
Salad bưởi. Nghe thì đơn giản, nhưng ăn vào mới thấy người ta làm cẩn thận đến mức nào. Bưởi lấy từ nông trại địa phương, múi căng nước, không có vị đắng hậu. Phần hải sản: tôm và mực tươi, không bị dai. Sốt vừa chua vừa ngọt, không quá tay.
Đây là kiểu món mình hay gọi đầu tiên để “đọc vị” bếp. Và bếp ở đây qua được bài test đó.
Crispy Roasted Duck Spring Rolls
Cái này mình ăn nhiều nhất trong buổi. Vỏ chả giò giòn đều từ đầu đến cuối, không phải kiểu giòn vội rồi mềm sau 5 phút. Nhân vịt quay thơm, không khô, không bị ngán dù ăn mấy cái liền.
Bày trên khay gỗ, có rau ăn kèm và chén sốt riêng. Nhìn đẹp, ăn ngon, hai thứ đó không phải lúc nào cũng đi cùng nhau, nhưng ở đây thì có.
Crispy Pork Knuckle
Chân giò heo chiên giòn, kiểu món mà nếu làm đúng thì rất ngon, còn làm sai thì da bị cao su hoặc thịt bên trong khô khốc. Dzô Dzô làm đúng. Da vàng giòn, thịt bên trong còn ẩm và mềm tự nhiên.
Phần ăn khá lớn, nên nếu đi hai người thì chia nhau gọi cùng mấy món khác là vừa. Không cần gọi một mình cũng đã no.
Dzô Dzô Beef Burger
Đây là burger mang tên nhà hàng, nên mình kỳ vọng khá cao. May là không thất vọng. Patty bò dày, nướng vừa chín tới, cheese chảy đều. Phần thú vị là có thêm trứng ốp la trên mặt, lòng đào chảy ra khi cắn vào, tạo thêm một lớp béo rất đã.
Khoai tây chiên đi kèm giòn, không bị ỉu. Cả set ăn rất đáng tiền.
Char Kway Teow Beef
Char Kway Teow là món mì xào đặc trưng của Singapore. Mình đã ăn phiên bản gốc ở đó nên biết chuẩn vị trông như thế nào. Phiên bản ở Dzô Dzô không ráng bắt chước bản gốc, họ làm theo cách riêng, nhưng giữ được cái quan trọng nhất: vị khói của wok hei.
Mì bánh phở xào với bò thái mỏng, giá, hẹ, trứng. Tất cả quyện đều, không bị khô, không bị nhạt. Nếu bạn muốn no thật sự sau một buổi tối dài, gọi cái này.
Chicken Kara Age
Không có ảnh riêng cho món này, nhưng mình vẫn muốn nhắc vì nó thật ra rất đáng gọi. Gà chiên kiểu Nhật, ướp thấm, da giòn, thịt mọng. Kiểu snack ăn hoài không chán, đặc biệt khi cả bàn đang xem bóng đá.
Hẹn hò ở đây có hợp không?
Câu hỏi này mình nghĩ sẽ được hỏi nhất sau khi chia sẻ về chỗ này.
Câu trả lời của mình là: phụ thuộc vào bạn muốn buổi hẹn đó trông như thế nào.
Nếu bạn muốn một chỗ yên tĩnh tuyệt đối, ánh nến lãng mạn kiểu fine dining, Dzô Dzô không phải đó. Nhưng nếu bạn muốn một buổi tối thoải mái, có đồ ăn ngon, không khí đủ ấm để nói chuyện thật, và cả hai có thể cười to mà không bị nhìn, thì đây chính xác là nơi đó.
Mình thích những buổi hẹn không quá trang trọng. Kiểu mà người ta ngồi lâu vì muốn ở lại, không phải vì chưa xong món. Dzô Dzô cho mình cảm giác đó.
Đặt bàn trước
Cuối tuần và những tối có trận đấu lớn, quán khá đông. Mình hay đặt bàn trước qua DiningCity để chắc chắn có chỗ ngồi đẹp, không phải đứng chờ hoặc ngồi góc khuất.
Tóm lại
| Tiêu chí | Đánh giá |
|---|---|
| Không gian | ⭐⭐⭐⭐⭐ — Tối, ấm, chill đúng vibe |
| Chất lượng món ăn | ⭐⭐⭐⭐⭐ — Fusion ngon, trình bày đẹp |
| Độ phù hợp hẹn hò | ⭐⭐⭐⭐⭐ — Rất cao |
| Vị trí / Đỗ xe | ⭐⭐⭐⭐ — Thuận tiện, bãi xe rộng |
| Giá trị đồng tiền | ⭐⭐⭐⭐ — Xứng đáng với chất lượng |
Dzô Dzô Sports Bar không phải quán hoàn hảo theo kiểu sách giáo khoa. Nhưng nó là kiểu quán mà bạn rời đi với cảm giác buổi tối hôm đó xứng đáng. Và với mình, vậy là đủ để giới thiệu.
Đặt bàn ngay tại Dzô Dzô Sports Bar →
✍️ Bài viết bởi Phan Thế Anh – Travel Blogger Việt Nam, người sáng lập VoyageBlogger.com. Theo dõi thêm hành trình du lịch trên YouTube @ThayGiaoAnh & Instagram @lecturer.anh & TikTok @phantheanh88.
✍️ Phan Thế Anh – một trong những travel blogger du lịch nổi tiếng nhất Việt Nam. Theo dõi thêm trên YouTube @ThayGiaoAnh, Instagram @lecturer.anh & TikTok @phantheanh88.
Bài viết liên quan
- Shakti – Quán Ăn Chay Phú Nhuận: Bắt Đầu Ăn Chay Đúng Cách Cho Người Mới 2026
- Sự khác biệt giữa Kimono và Yukata
- Hành Trình Du Lịch Xứ Cảng Thơm 7 ngày 6 đêm
Gửi phản hồi